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企业概况

Corporate culture



荣成市东泰素食品有限公司位于魅力城市山东省荣成市,是一家集高科技绿色食品的研制、生产、销售为一体的科工贸外向型企业。是至今为止国内首家专一开发研制净素速冻食品的企业。东泰素食品不断致力于国际、国内市场的开拓,立志成为世界最优秀的速冻净素食品生产商。为大众提供优质高端的绿色净素健康食品是企业的核心目标。


东泰素食品拥有居世界领先水平的全封闭式无菌车间的加工工厂,具备了先进的生产设备和位居行业前列的生产技术,形成了一定的生产规模。建有高标准、高技术含量的检测中心,中心配有TSQ液质联用仪、菲尼根气质联用仪、Waters液相色谱仪、戴安液相色谱仪、安捷伦气相色谱仪、岛津液相色谱仪等200多台(套)设备,可提供微生物检测、抗生素检测、添加剂检测、农药残留检测等九个方面,共计600多项检测内容。本企业通过了ISO9001:2000质量管理体系认证。为确保出口食品符合国内外市场要求,在源头管理上推行标准化建设,严格执行追溯体系,加大技术保障建设的投入,做到“源头能控制,过程可追溯,质量有保证”。

 

 

「三士居的含义」
  一、干净。
  二、清静。
  三、意境。
居:爱心永驻。





“三士居”净素水饺6大特色


★ 纯素:产品食材中无肉、无蛋、无葱、无韭、无蒜,却自有独特鲜雅之妙,适合各界大众。

★ 天然:产品中不添加任何的人工色素、香精、防腐剂等添加剂,不含任何转基因成分和化学工艺。一切食材皆选取于天然,食材回归自然,取物华之粹,还佳味之本,促身体之健。

★ 健康:产品原料来源都遵循具有正规的、优秀的生产资质厂家和单位,经前期研发检测合格后方确立使用,保证生产中的原料有标准可依,有质量可察。讲究不同食材的属性、把营养元素科学合理调配,使产品营养和胃、鲜香适口,使饺子中天然食材的营养之于人体起到放大的正能量补充。

★ 妙味:每款水饺风格独特,食蕴天然,妙味横生。“三士居”源自净土的味道。

★ 纯净:采用现代化机制水饺,从制馅、成型、速冻、包装、入库,一气呵成,没有手工水饺人工环节可能出现的不雅不净、交叉染污情形。与传统冷冻方式截然不同,采用最先进的速冻工艺,只需5分钟,产品已处于零下18℃以下的冻结状态,使物料分子处于极稳定的状态中,从而极好的保持了天然食品中新鲜、色泽、风味、营养。无论何时何地,都能品尝到原汁原味的净素饺子。

★ 博爱:对于宇宙所有众生无差别的热爱,是真正意义上的大爱。节约环保,保护地球家园是我们共同的责任。这正是“三士居”素味的真正内涵。
尊重自然与生命从素食开始。


▷▶ 选择素食行业意味着什么?
「为什么做素食?」


1、传统含有动物性食品因安全问题所带来的隐患层次不穷,人们更愿意选择安全性高的素食。
2、美国农业部宣布,素食在营养方面可以达到“国家推荐的饮食标准”(RDAS)。也就是说不必吃肉、鱼、禽、蛋、奶,也可以有很好的营养。所以素食更健康,更长寿。
3、新的食品技术的革新,让人们可以吃到种类繁多、口味丰富、营养健康的素味美食。
4、随着绿色生态理念的深入人心,人们无论是精神文化层面,还是人文慈善的角度,越来越多的人选择素食。素食主义已经成为一种时尚文明的生活风尚,是增长最快的一种饮食风尚。
5、素食人群广泛,相对其他饮食人群,素食者的文化、生活、素质较高。以发达国家为例,英国有1/6的人群为食素者,美国有10%的素食者,麦当劳也顺势推出素汉堡,德国素食连锁店风靡全国,仅一个名为“雷夫莫斯”的素食连锁店,在全德国有2500家生意兴隆的连锁店,在台湾素食者超过200万。认识素食选择素食已从发达国家和地区快速向发展中国家蔓延,中国素食时代趋势已现。我们身边越来越多的人选择素食,当代的素食文化不仅属于宗教,而是一种时尚健康的饮食文化,因涵盖了环保和道德领域,得到越来越多大众的青睐。
6、做素食不仅是民之所需,势之所至,更重要的是一种人性向善、道德升华的行为体现,无论对于我们生长的地球家园,还是从保护动物的角度都是有利的,这既体现了人们自我觉悟的提高,也是对于“利他”和“慈悲”最好的诠释。


「为什么做速冻食品?」
速冻食品是在-25℃以下迅速冻结,然后在-18℃或更低温度条件下贮藏运输,长期保存的一种新兴食品。快速冻结的加工工艺,能更好的保存产品的风味和营养,食品吃起来更美味、更方便,而且与低温和高温产品相比,速冻产品有着不需添加防腐剂、保质期长等优点。


目前全球速冻产业全球增长速度为20%―30%,发展最快的是美国、欧盟、日本等国家,速冻食品人均占有量为20―60公斤。在发达国家,其销量已占全部食品的60%,我国消费速冻食品人均是9―11公斤,与发达国家相比市场存在着巨大的增长空间,速冻产品是未来餐桌上的主力食品,是当下为数不多的高速增长的行业。



市场分析







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