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食品执行标准SB/T10379是什么标准
1、食品执行标准SB/T10379是速冻调制食品的国家行业标准。该标准详细规定了速冻调制食品的各个方面，包括其术语和定义、分类、原料和辅料要求、技术要求、检验方法、判定规则，以及标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的具体要求。
2、SB/T10379是一项针对《速冻调制食品》的行业标准。该标准详细规定了速冻调制食品的相关术语和定义、分类、原料与辅料要求、技术规格、检验方法、判定准则、标签内容、标志要求、包装规格、运输和贮存条件，以及销售和召回的相关规定。
3、食品质量控制中，SB/T10379是一个重要的执行标准。它并非地方标准（地方标准通常以“DB”开头），而是全国或行业范围内适用的一种技术规范。
4、SB/T10379-2012标准全称为《速冻调制食品》，这是一个专门针对速冻预制食品的行业标准。该标准涵盖了速冻调制食品的方方面面，包括术语定义、产品分类、原料选择、技术规格、质量检测方法、产品标签、包装要求、运输储存及销售和召回政策等，旨在确保产品的质量和消费者权益。
5、食品执行标准SB/T10379是速冻调制食品标准。SB/T10379-2012标准全称为《速冻调制食品》，这是一个专门针对速冻预制食品的行业标准。该标准由国内贸易行业制定，旨在规范速冻调制食品的生产、检验和销售等环节，确保产品的质量和消费者权益。
6、SB/T10379-2012是《速冻调制食品》。本标准代替SB/T 10379-2004《速冻调制食品》本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。本标准适用于1定义产品的生产、检验和销售。
超市十几块钱一块的速冻牛排,可以吃吗?
而很多小型的，仅做速食快餐的店铺，一份普通的牛排，配上餐包和饮料，也就只卖30几元，而且味道也很不错，肉质细嫩，吃起来还不会出现筋膜塞牙缝的情况！也正是因为牛排餐厅的销量火爆，进一步拉动了冷冻牛排的产业链，有很多人会选择到超市里买速冻牛排，在家煎一煎，跟外面卖的相差无几。
如果是新鲜生牛排；可以先将牛排用水冲洗干净，再拧干水分，用纸巾包起来，再装入密封保鲜袋中，放入冰箱的冷藏区，一般保存时间为1周。如果是熟牛排的话，一般建议用保鲜膜盖在碗上，为了防止串味的情况，放置在冰箱冷藏区，一般保存时间为3天。
超市买回来的牛排，如果是盒装的，可以不用清洗。如果是超市购买的新鲜牛排，那是要清洗的。盒装牛排通常已经腌制好的，建议不要清洗，用厨房纸吸一下表面就可以煎牛排。新鲜牛排途径人手较多，都带有细菌，买回来务必清洗，吃起来才安全卫生。建议固定一个盆清洗，然后用厨房纸巾蘸干。
澳洲谷饲安格斯牛排：澳洲是一个著名的牛肉出口国，其谷饲安格斯牛以肉质鲜美、油花分布均匀而闻名。速冻的澳洲安格斯牛排可以在许多高端超市或肉类专卖店找到，它们通常有较高的价格，但品质也相对优秀。草饲牛排：草饲牛通常指那些以草本植物为食的牛，它们的肉质较为精瘦，但口感紧实。
霞糕是什么做的
1、霞糕是以猪肉鸡肉、大豆蛋白、淀粉为主要原料制作的。霞糕是一种肉糜制品，也是一种速冻调制食品。制作霞糕时，人们将猪肉鸡肉、大豆蛋白还有淀粉经过机器高速搅拌，使其完全乳化，再将其蒸熟，然后把它切成块或切成条包装起来以供出售。霞糕可以直接油炸食用，也可以搭配各种食材清蒸。
2、霞糕是一种以猪肉(鸡肉)、大豆分离蛋白、淀粉经过高速打浆、斩拌乳化而成的一种肉糜制品，为速冻调制食品、生制品(需加工后食用)。以下是其一般的制作过程：原料选择 肉类：通常选用新鲜的猪肉或鸡肉，将其切成小块或绞成肉末，以便后续的加工处理。
3、霞糕是一种以猪肉（鸡肉）、大豆分离蛋白、淀粉经过高速打浆、斩拌乳化而成的一种肉糜制品，为速冻调制食品、生制品（需加工后食用）。国内霞糕主要以安井的产品为主，这种霞糕有别于南方一带的传统虾糕。南方传统的芙蓉虾味糕里面都含有虾仁，并且主要原料是虾仁，价格较贵。
4、霞糕是一种用米粉制作的传统糕点。糕点的制作材料主要包括米粉和其他配料。霞糕作为其中的一种，主要是以米粉为主要原料。米粉是由优质大米经过研磨而成的粉末。制作过程中，会将米粉与适量的水和其他配料混合，然后进行蒸煮、晾晒等工序，最终制成霞糕。霞糕的特点在于其独特的制作工艺和口感。
5、河南宾馆曾多次用牡丹花做佳着招待外宾。 梅花多为白色或红色，或清洌，或浓香，花谚说：味美菜肴鲜梅花，梅花鱼羹味道佳，用梅花做成的梅花糕、梅花汤、梅花粥等多种食品，清香诱人，味美独特。 芙蓉花去掉蕊、蒂，与豆腐同煮，一红一白，恍若雪霁之霞，故名雪霞糕，鲜香宜人，十分可口。
gb19295食品执行标准
1、在食品安全领域，强制性国家标准GB 19295-2021明确了速冻面米与调制食品速冻调制食品价格的标识要求，区分了“即食”和“非即食”概念。即食食品是指那些无需进一步杀菌处理，消费者可以直接食用的成品，例如薯片、巧克力和山楂糕等，它们在包装打开后无需进一步加工。
2、语和定义重新定义了主要术语速冻面米食品是指以小麦、大米、玉米、杂粮等一种或多种谷物及其制品为原料，或同时配以馅料/辅料，经加工、成型等。感官要求感官指标中将旧版标准中的“组织形态”和“杂质”结合，形成新的检测项目“状态。
3、法律分析速冻调制食品价格：《GB19295-2016 》是我国关于速冻预包装面米食品的卫生安全标准。
4、手抓饼在生产过程中需遵循GB19295—2011国家标准，该标准规定了速冻预包装面米制品的卫生要求。 感官要求方面，手抓饼应保持其应有的形态，无变形、破损，且表面不应结霜。色泽、滋味与气味应符合品种特点，不得有异味。杂质方面，内外应均无肉眼可见的杂质。
5、手抓饼执行的卫生标准，手抓饼的国家标准 GB19295—2011速冻预包装面米制品卫生标准 速冻预包装面米制品的感官要求速冻调制食品价格：组织形式：具有该品种应有的形态，不变形，不破损，表面不结霜。色泽：具有该品种应有的色泽。滋味气味：具有该品种应有的滋味和气味，无异味。杂质：外表及内部均无肉眼可见杂质。
6、速冻面米制品的国家标准是《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021），该标准于2022年3月7日正式实施，替代了之前的《食品安全国家标准 速冻面米制品》（GB 19295-2011）。
散装速冻食品不得销售
然而速冻调制食品价格，《食品卫生法》和《食品安全法》未给出具体定义速冻调制食品价格，全国人大法工委在《食品安全法释义》中补充了定义速冻调制食品价格，强调散装食品为消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用速冻调制食品价格的食品，包括各类熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯、干果及炒货等。定义虽详细，但未明确散装食品出自哪个领域。
尽管《食品卫生法》和《食品安全法》并未直接定义散装食品，但在全国人大法工委编撰的《食品安全法释义》中，散装食品被进一步细化，其范围包括熟食、面制品、速冻食品等，但强调消费者无需清洗就能直接食用的特性。
速冻食品中都加入了不少味精和高鲜调味料，速冻食品在制作过程中已经放了较多的盐分等调味料。等冷冻食品的盐分是新鲜五花肉的4~5倍，钠含量很高，对高血压、心脏病、肾脏病患者的危害不言而喻。
分析详情散装食品指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬，以及需清洗加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等，即消费者购买后可不需清洗即可烹调加工或直接食用的食品，主要包括各类熟食、面及面制品、速冻食品、酱腌菜、蜜饯、干果、炒货等。
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