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怎样做好超市生鲜商品的营销策划
上市要早。超市生鲜食品上市要早，许多市民早晨有上早市、上集贸市场买肉买菜速冻食品降价的习惯，开店早，就可吸引一部分人来超市购买生鲜食品，可与早市争夺更多速冻食品降价的客源。品种多。超市商品要丰富，生鲜食品品种丰富了，顾客挑选余地大，就会吸引更多速冻食品降价的人，提高销售量，否则难以吸引顾客。
商圈调研：精准定位当地市场最受欢迎的生鲜商品，洞察消费者需求。 提前规划：应季前2-3个月，综合考量时令性、当地消费习惯，确定主力走量商品，确保大量采购与消费者认同度。 原产地考察：深入实地调研，收集经营许可、产品、生产规模、资信认证等信息，确保商品价格、质量符合预期。
(三)国庆黄金周，会员你独享，旅游商品折扣展销国庆黄金周，会员你独享，旅游商品折扣展销黄金周活动时间：9月20日——10月7日凡是在活动期间购买旅游商品的顾客，凭会员卡均可享受最低3折优惠。活动期间推出以户外旅游小食、护肤品套装等为主的30款特价商品集中陈列，突出国庆旅游特价商品的优越性，促进销售。
在活动中做好顾客咨询及到达人数、活动参加人数、购买人数、销售额等做好详细记录。 活动后期将以上数据及媒体投放频次、专营店反馈意见等收集至总部做好活动评估、总结，以便做得更好。
首先，优化超市的商品布局是提升销售的重要环节。合理的货架陈列不仅能增加顾客的购买欲望，还能提升商品的曝光率。比如，可以将热销商品放在显眼位置，同时通过主题鲜明的区域划分来引导顾客选择相关商品。此外，设置试吃区和促销专区也有助于吸引顾客停留和消费。其次，促销活动是激发消费者购物欲的重要手段。
当地超市也就很难与苏果竞争了。生鲜运作必须在认真吃透总部要求、严格执行公司相关制度的前提下进行，避免盲目进货，严格成本控制，做好毛利核算，包括库存盘点、新品研发等，都要一步一个脚印。只有心中有底，才能真正把区域联采的优势充分体现出来。
超市的速冻饺子,最便宜的才4元一袋,为什么这么便宜?
并不是商家卖速冻食品降价的便宜速冻食品降价，而是成本太低速冻食品降价，有些商家卖速冻食品降价的贵。那是黑心商家。
首先速冻食品降价，包装是决定价格的一个重要因素。高端水饺通常会有精美的内外包装，内包装多选用硬塑料托盘，而外包装则经过专利认证，色彩鲜艳，品牌logo及宣传语一应俱全。相比之下，便宜的水饺则直接用白色塑料袋装好，简单又节约成本。其次，水饺的用料也会影响价格。
超市里卖的速冻水饺，无论多少钱一袋的，差不多都是猪肉馅，饺子那么便宜和馅儿是分不开的，猪肉也是分档次的，有正品的也有次品的，还有被淘汰掉的母猪。
三全为什么输给了安井?
1、渠道策略的调整：安井食品积极布局电商渠道，提高了C端渠道的战略地位。随着电商平台的兴起，安井迅速抓住了这一机遇，通过线上销售扩大了市场覆盖面。相比之下，三全食品在电商渠道的布局相对较晚，导致其在市场竞争中处于劣势。
2、过高的费用消耗了三全的高毛利，导致盈利水平不及安井。 反观安井，其销售渠道以餐饮流通为主，商超电商为辅。其中销售模式以经销商为主，占到86%。2019年公司经销商数量同比增长4%，达到682家。相对于2C模式， 主要靠经销商的安井所花费的广告、进场费等就远远低于三全。
3、三全和安井的食品各有特色，都受到消费者的喜爱。我个人更倾向于三全的产品，主要因为它的产品线主要集中在饺子、汤圆等以面粉为原料的食品上。而安井食品则以鱼糜等以米为原料的产品为主。通过仔细查看两者的年报，可以发现三全的市场分布呈现出明显的地域差异。
4、三全烧麦。三全烧麦的馅料比安井烧麦更加丰富，包括猪肉、虾仁等优质食材，味道更加鲜美。三全烧麦采用蒸煮的方式烹饪，能够更好地保留食材的原味和口感。而安井烧麦则采用炸制的方式，口感食材的原味和口感会发生变化。
5、安井和三全丸子各有优势，口感和味道上略有区别。总体来说，三全丸子比较开胃，而安井的撒尿丸一口咬下去满嘴都是肉汁。以下是具体的比较： 汤圆水饺类面点产品：三全的产品相对不错，尤其是水果味汤圆。然而，最近有报道称三全的面点类产品含有金色葡萄球菌，选购时需要关注。
6、而安井的市场恰好相反。因此，关于季节性，很容易想清楚了。北方的四季度比较寒冷，所以大家懒得做饭，速冻的需求会旺盛些，而南方相对四季度冷，所以安井的四季度销售旺。当然，两个公司的产品其实没有直接竞争，三全的主要竞争对手主要是思念和湾仔码头。而安井食品的产品和海欣食品的直接竞争。
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